Oui
15 minLa chaleur juste parfaite de nos craquelins Super Seed Jalapeño donne une bouchée alléchante et brillante lorsqu'elle est garnie d'une salsa d'ananas délicieusement piquante.
Ingredients
1 ananas
1 piment jalapeno, haché
½ oignon rouge, haché
½ poivron rouge, haché
Citron vert
Sel au goût
2 cuillères à soupe de coriandre hachée
Craquelins aux super graines de jalapeño
Preparation
Coupez l'ananas en deux. A l'aide d'un couteau, découpez soigneusement un cercle au milieu de l'ananas. Retirez la chair de l'ananas du cercle à l'aide d'une cuillère jusqu'à ce que la coque de l'ananas puisse servir de bol. Coupez la chair de l'ananas en petits morceaux. Dans un grand bol, ajoutez l'ananas et les autres ingrédients hachés : jalapeño, oignon et poivron. Pressez le jus d’un citron vert sur le mélange. Salez au goût et mélangez. Garnir de coriandre hachée. Transférer le mélange dans la coque d'ananas pour servir avec des craquelins Super Seed Jalapeño.
